Chunky Monkey Banana Bread | happilyeverafter-weddings.com

Chunky Monkey Banana Bread

Chunky Monkey Banana Bread - Ett söt och fuktigt bananbröd recept som smälter i munnen. |

Vi har alla de speciella komfortmaten som ger bra minnen tillbaka från när vi växte upp. Jag har ett par: min mammas nötkött soppa, bakade vitlök kycklingvingar och bananbröd.

Det är konstigt att bananbröd skulle överträffa min ultimata komfortlista för att växa upp. Jag hade en liten matallergi mot några frukter som ananas och bananer. Super konstigt, eller hur?

Jag skulle äta en banan och min mun skulle bli kliande och ha en liten brinnande känsla med ömma små röda stötar på min tunga. Det varade aldrig länge, men det var nog att hålla mig från att gnugga ner frukten som de flesta andra barn i min ålder.

Det var ett undantag till min allergi, och det var att äta bananer i form av bröd. Av någon anledning verkade bakade bananer inte störa mig och jag hade medkänslan att kunna äta mitt lilla hjärta ut ur de goda grejerna.

Jag menar, vem behöver rå frukt när man kan äta en stor bit söt och fuktig bananbröd som fortfarande är varm från ugnen, har jag rätt ?!

Chunky Monkey Banana Bread - Ett söt och fuktigt bananbröd recept som smälter i munnen. |

Jag har många bra minnen att vakna på helgerna och stirrar på en stor massa överdrivna bananer och att veta bra saker var i horisonten. Min mamma skulle ta ut sin pålitliga handmixare och grädde tillsammans alla ingredienser i en läcker smet och ge mig och min syster en av de visp som fästes på maskinen för att slicka medan allting bakade bort.

Enligt min åsikt är det enda som kan slå den färdiga produkten den söta smeten. Om det inte är lycka på en pinne, vet jag inte vad som är!

Det här receptet är precis som min mamma brukade göra, bara med några roliga snoddar som kastas in. Jag har alltid varit en biiiiig blandad tjej och de mer läckra fyllningarna du kan sätta i en bakad bra, desto bättre!

Jag bestämde mig för att göra dessa chunky apa tema och kastade i en massa hackade valnötter och sprinklade toppen med perfekt söta mörka choklad bitar för att slutföra temat.

Du har de knackiga bitarna av valnötter för att lägga till lite konsistens, tjock och bra banan-y-bröd som gör att magen rubbar bara tänker på och krämig halvsmält choklad.

Låter drömmande rätt?

Chunky Monkey Banana Bread - Ett söt och fuktigt bananbröd recept som smälter i munnen. |

Jag menar inte att låta som en vandrande bil salseman, men vänta! Det finns mer!

Jag handlar om enkla recept och det här är inget undantag. Med en hand- eller handmixer kommer allt ihop i en bris, eftersom du i princip bara slänger alla dina ingredienser i, grädde dem tillsammans och få dem i dina brödkorgar att baka.

Det här receptet handlar bara om fullsäkerhet och på nolltid kan du njuta av en stor fet skiva med din familj och vänner över en kopp kaffe på morgonen. Fulländning. För att göra receptet ännu bättre (om det är möjligt...)

Jag bakade dem i mini-form, eftersom allt är omedelbart en miljon gånger snyggare när du gör det litet. Jag hade tur att snagga en uppsättning 6 fina polka-dot loaf pansar på min lokala hemvaruaffär för $ 1, 99, vilket till denna brutna college-tjejen är hundratalet.

Om du inte hittar en mini loaf-pan, fungerar det här receptet i en normal storlek också!

Chunky Monkey Banana Bread - Ett söt och fuktigt bananbröd recept som smälter i munnen. |
Chunky Monkey Banana Bread Spara Print Prep tid 10 min Koktid 50 min Total tid 1 timme Författare: Christine Skari Recept typ: Frukost serverar: 16 Ingredienser

  • ½ kopp vitsocker
  • ¼ kopp brunt socker
  • ½ kopp smör
  • 2 ägg
  • 5 medellånga bananer
  • 1 tsk vanilj extrakt
  • 2 koppar mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • nypa salt
  • ½ tsk kanel
  • 1 kopp hackad valnötter
  • ½ kopp chokladflis
Instruktioner
  1. Förvärm ugnen till 350.
  2. I en mixer eller för hand, grädde tillsammans vitsocker, brunt socker och smör tills fluffigt. Lägg i ägg, bananer och vanilj extrakt, blanda tills bananerna är renade.
  3. I en separat medelstor skål siktar du ihop mjöl, natron, salt och kanel. Blanda långsamt de våta och torra ingredienserna till bara ihop. Rör försiktigt in de hackade valnötterna.
  4. Häll smeten jämnt i tre smorda minlökspannor och strö över toppar med chokladflisen. Baka i 45-50 minuter eller tills en tandpetare sätts ut ren.
3.5.3226

REKOMMENDERADE resurser

paleohacksbreakfast Så här vaknar du till en fantastiskt delikat Paleo-frukost... utan att äta samma sömlösa måltider varje dag


metabolisk matlagning Är dina frukostar döda? Inte längre när du kolla dessa recept ut


familjevänliga måltider 40+ provade och sanna gröna smoothie recept som faktiskt smakar bra.



#respond