Hur svartfröolja bekämpar cancer | happilyeverafter-weddings.com

Hur svartfröolja bekämpar cancer

De svarta frön och oljan som extraherats från Nigella sativa har använts för att behandla många sjukdomar och skadliga hälsoförhållanden i århundraden. Det är effektivitet eftersom en behandling mot cancer är bakom vetenskaplig forskning och kliniska prövningar. Men vad är Nigella sativa, och hur går det mot cancer?

Vad är Nigella sativa?

Nigella sativa (se ovan) är en vacker växt i familjen ranunculaceae som har känsliga blekblå och vita blommor, fjäderlikt grönt bladverk och svarta kapselliknande fruktskalor som innehåller många små svarta frön. Dessa frön, som liknar svartlökfrö, används i Mellanöstern och ibland som en indisk krydda, antingen fräsch eller torrbränd. De används också ofta i kryddblandningar, inklusive den Bengali-kryddblandningen som kallas panchphoron, tillsammans med kummin, fänkål, fenegreek och senapfrön.

Den växer vild i Indien och odlas i flera delar av världen, inklusive Egypten och delar av Mellanöstern. Äldre växter växer till ungefär en fot (300 mm) i höjd.

Nigella sativa har ett antal vanliga namn på olika språk inklusive engelska:

  • Svartkummin
  • Svart karvägen
  • Svartlök frö
  • Svart Sesam
  • Nigella
  • Romersk koriander
  • Fänkålblomma
  • Nutmeg blomma
  • Kalonji (Indien)
  • Jah-davels (Mellanöstern)

Dessa vanliga namn är extremt förvirrande, eftersom Nigella sativa inte är relaterad till någon av dessa mer kända kryddor.

Äkta svart kummin, till exempel (se vänster), är faktiskt Bunium persicum (även känd som Kala Zeera eller Zira), och som persilja hör den till apiaceae- familjen. Det finns växande vilda i bergen i Iran, Afghanistan, Tadzjikistan, Pakistan, liksom Kashmir och Punjab är norra västra Indien. Det är en flerårig ört med ett knölväxtsystem, frilly blad och små vita blommor och det växer dubbelt så högt som Nigella sativa .

Liksom Nigella sativa används frön av svart kummin för kulinariska ändamål och de har också terapeutiska egenskaper, som stimulerande och karminativ (för att förebygga och bekämpa flatulens.) Växan själv används för att hjälpa till att läka sår och det sägs förhindra övervikt om den används kontinuerligt. Liksom Nigella sativa, är Bunium persicum också värderad för sin olja, som har många olika användningsområden. Roten sägs smaka som kastanjer när de är lagade.

Kummen de flesta av oss är bekanta med är också annorlunda och tillhör familjen umbelliferae . Urbefolkning till Egypten, Cuminum cyminum, som jag lagar mat hela tiden, odlas nu över hela världen, mestadels för dess frön. Det är ett måste för en bra, traditionell indisk curry. Den eteriska oljan från Cuminum cyminum läggs ibland till massageolja för att hjälpa celluliterproblem.

LÄS Riskfaktorer för esofagealkreft

Läkemedelsanvändning av Nigella sativa

De medicinska användningarna av Nigella sativa är legendariska, och i vissa samhällen anses det vara ett " botemedel alla.

Till exempel, i Indien är det vanligt att avvisa löss från kläder och det ätas för att bli av med maskar och bota nervproblem. Det sägs också att minska flatulens, inducera svettning och stimulera mammas mjölk, samt att hjälpa till med astma, reumatism, immunförsvar, allergier, huvudvärk och svårare migrän, förkylning och feber, huvudvärk, peptiska sår och kronisk aktiva gastrit. Det har visat sig ha starka antibakteriella och antifungala egenskaper, och värderas också för dess antioxidantaktivitet. Mer otroligt har forskare funnit att det kan hjälpa dem med diabetes, epilepsi, leukemi, skador orsakad av hjärtinfarkt och olika typer av cancer.

#respond